유청 단백질 농축 분말
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유청 단백질 농축 분말

유청 단백질 농축 분말

스포츠 영양, 기능성 식품 및 음료 응용을 위한 신뢰할 수 있는 유제품 단백질 성분 농축 유청 단백질 파우더(WPC)는 스포츠 영양, 단백질 음료, 기능성 식품 및 건강보조식품 제조업체를 위해 설계된 프리미엄 유제품 단백질 성분입니다.

설명

 

식품 및 영양 제조업체를 위한 농축 유청 단백질 분말 공급업체

 


스포츠 영양, 기능성 식품 및 음료 응용 분야를 위한 신뢰할 수 있는 유제품 단백질 성분


농축유청단백질분말(WPC)은 스포츠 영양, 단백질 음료, 기능성 식품, 식이보충제 제조업체를 위해 설계된 프리미엄 유제품 단백질 성분입니다.

 

 

농축유청단백질 분말이란 무엇입니까?

 


농축유청단백질(WPC)은 고급 한외여과(UF) 및 저온-분무{1}}건조 기술을 사용하여 신선한 유청을 여과하여 생산됩니다. 이 과정을 통해 천연 생리활성 유청 단백질을 보존하면서 물, 유당, 미네랄을 줄일 수 있습니다.


사용 가능한 단백질 등급:
WPC34:유제품 표준화, 베이커리 제조 및 비용 효율적인-단백질 강화에 이상적입니다.


WPC50 / WPC60:기능성 식품, 가공육, 편의 제품에 대한 다양한 옵션.


WPC80:고단백 분말, 영양 바, RTD 음료에 대한 주요 벤치마크입니다.-

 

 

B2B 제조업체의 주요 이점

 


우수한 배치-대-배치 일관성
성분 차이로 인해 생산 중단 시간이 발생하고 라벨링 규정 준수 위험이 발생합니다. 당사의 WPC는 엄격한 공정 관리 하에 제조되어 다음을 제공합니다.

 

  • 표적 단백질 안정성:모든 배송에 대해 사양이 보장됩니다.
  • 균일한 물리적 특성:예측 가능한 벌크 밀도, 색상 및 분말 유동성.
  • 제제 효율성:대량 생산 시 최소한의 운영 조정이 필요합니다.


완전한 아미노산 프로필 및 생체 이용률
완전한 단백질 공급원인 WPC는 자연적으로 발생하는 분지{0}}사슬 아미노산(BCAA), 특히 류신이 고농도로 함유되어 있습니다. 활동적인 라이프스타일과 운동 회복 제형을 위한 높은 생체 이용률(DIAAS 점수)을 제공합니다.


고급 처리 및 기능적 속성
상업용 식품 매트릭스에 완벽하게 통합되도록 설계되었습니다.

 

  • 신속한 분산성: 침전을 최소화하면서 액체 시스템에 원활하게 용해됩니다.
  • 유화 및 질감화: 바 및 제과류의 식감과 구조를 향상시킵니다.
  • 열 및 산 안정성: 저온살균 및 다양한 pH 수준을 견딜 수 있도록 맞춤화된 옵션입니다.

 

 

기술 사양

 

 

매개변수

사양표준

시험방법

단백질(건조 기준)

80.0%

킬달

수분

5.0%

오븐 건조

지방

8.0%

로즈-고틀리브

금연 건강 증진 협회

6.0%

소각

pH(10% 용액)

6.0 – 6.8

pH 측정기

모습

미세한-흐르는 흰색에서 연한 크림 분말

시각적

깨끗하고 중성적인 유제품 맛

감각수용성

 

 

품질 보증 및 글로벌 규정 준수

 


국경을 넘는 규제 준수를 간소화하기 위해-당사의 제조 시설은 엄격한 국제 식품 안전 표준에 따라 운영됩니다.


글로벌 인증:FSSC 22000 / ISO 22000 / HACCP / 할랄 / 코셔 인증.


전체 문서 지원:

  • 모든 배송에 대한 분석 증명서(COA)
  • 제품 사양 시트 및 영양 프로필
  • 알레르기 유발 물질 설명, 비-GMO 선언 및 미생물 검사 보고서
  • 중금속 및 오염물질 규정 준수 프로토콜

 

 

대상 상용 애플리케이션

 


스포츠 및 활동적인 영양:(RTM) 단백질 파우더와 회복 제품을-혼합할 준비가 되어 있습니다.


기능성 식품 및 베이커리:고{0}}단백질 스낵, 영양바, 강화 제과류.


단백질 음료:즉시-마실 수 있는-RTD(즉시 마실 수 있는) 액상 셰이크 및 유제품 단백질 음료.


건강보조식품:임상 영양, 노인 건강 제제 및 식사 대체.

 

 

포장 및 물류 솔루션

 


표준 포장:내부 폴리에틸렌 라이너가 포함된 25kg 다중-벽 크라프트 종이 봉투.


대량 포장:자동화된 생산 라인을 위한 유연한 중간 벌크 컨테이너(FIBC/점보 백)입니다.


글로벌 배송:-준비된 팔레타이징, 온도 조절-처리 및 전체 통관 문서를 내보냅니다.

 

 

FAQ

 

 

Q: 농축유청단백질 분말은 어떤 용도로 사용되나요?

답변: 농축 유청 단백질 분말은 스포츠 영양 제품, 단백질 음료, 기능성 식품, 식이 보조제 및 고{0}}단백질 제제에 사용됩니다.

Q: WPC와 분리유청단백질의 차이점은 무엇입니까?

답변: 농축유청단백질은 농축된 유제품 단백질을 함유하고 있으면서도 천연 유제품 성분을 더 많이 함유하고 있습니다. 분리유청단백질은 추가 여과 과정을 거쳐 단백질 순도를 높이고 유당 함량을 줄입니다.

Q: 내 제품에는 어떤 WPC 등급이 적합합니까?

A: 적합한 WPC 등급은 제품 유형, 단백질 목표, 가공 조건, 질감 요구 사항 및 비용 고려 사항에 따라 다릅니다.

질문: 농축유청단백질을 음료에 사용할 수 있나요?

답: 그렇습니다. 특정 WPC 등급은 영양가와 가공 성능으로 인해 단백질 음료와 분말 음료 제품에 흔히 사용됩니다.

질문: 농축유청단백질을 단백질바에 사용할 수 있나요?

답: 그렇습니다. WPC는 유제품 단백질을 풍부하게 제공하고 영양 제제 목표를 지원하기 때문에 단백질 바에 널리 사용됩니다.

Q: 대량 주문에 사용할 수 있는 품질 문서는 무엇입니까?

답변: 고객 요구 사항에 따라 공급업체는 분석 인증서(COA), 제품 사양, 품질 관련 기록 등의 문서를 제공할 수 있습니다-.

Q: 다양한 시장에 맞춰 포장을 맞춤화할 수 있나요?

답: 그렇습니다. 포장 옵션은 주문량, 운송 요구 사항 및 고객 시장 요구에 따라 조정될 수 있습니다.

Q: 일괄{0}}간-일관성을 어떻게 보장하나요?

A: 배치 일관성은 통제된 원자재 선택, 표준화된 생산 프로세스 및 품질 테스트 절차를 통해 지원됩니다.

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